888sl备用网址女儿下班回家带回一盒刘老伯最爱吃的月饼

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  武汉晚报9月9日讯(记者刘璇 通讯员严睿 陈凡)76岁的刘老伯怎么也没有想到,连吃两个蛋黄莲蓉月饼竟险些丢了命。9日,长江日报-长江网记者从武汉市第一医院重症医学科了解到,目前刘老伯仍处在危险期。

  家住硚口的刘老伯是个老武汉,身患“三高”(高血脂、高血压、高血糖)的他每天挺着将军肚到处找好吃的。9月4日,女儿下班回家带回一盒刘老伯最爱吃的月饼。吃过晚饭后,他迫不及待地拆了盒,一会儿工夫两个蛋黄莲蓉月饼就下了肚。

  当天晚上,刘老伯翻来覆去地睡不着,肚子又胀又痛,感觉恶心,还吐了一次。次日早晨,女儿见他无精打采,打车把他送到了武汉市第一医院急诊科,腹部CT提示急性胰腺炎。很快,刘老伯就出现血压下降、心律增快、意识障碍等多器官功能衰竭症状,被送进重症医学科抢救。

  接诊的胡述立医生详细问诊后,判断刘老伯是进食油腻的月饼导致的急性重症胰腺炎。经过紧急的呼吸机辅助呼吸、血液净化、抑制消化液分泌等抢救,目前病情得到一定的控制,但仍未脱离危险期,后期还需要长时间治疗。

  如何科学健康地食用月饼?胡述立医生介绍,目前市场上销售的月饼,按照制作工艺可分为:广式月饼、苏式月饼和冰皮月饼,市民应根据自己的身体状况来选择。其中,广式月饼脂肪含量高,患有三高、胆囊炎、胆结石、胰腺炎等消化系统疾病的人群不宜食用;苏式月饼中杏仁、核桃仁、黑芝麻等坚果含量丰富,加入了大量蔗糖,糖尿病和胃肠疾病患者最好别吃;冰皮月饼多是网红月饼,主打没有添加防腐剂,也没有经过高温烘焙,更容易感染细菌,保存要格外注意。

  胡述立提醒,月饼放置时间过长非常容易引起馅心变质,吃后容易发生食物中毒,最好随买随吃。如果有甜、咸两种月饼,先吃咸的再吃甜的,同时配上一杯花茶,可以去油腻。888sl备用网址

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