大呼其888am集团娱乐场:好吃、够味

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  重庆的尖椒鸡,始创于重庆江津区。是陈有良夫妇苦心经营二十多年餐饮,琢磨悟出符合当地口味的一款特色菜。

  尖椒鸡:运用大量的小米椒,朝天椒和土仔鸡炒制而成。其味鲜香麻辣,让人越吃越想吃,筷子都不想停下来。888am集团娱乐场大呼其:好吃、够味。

  原材料: 土仔鸡4斤左右,小米椒500克,朝天椒100克,888am集团娱乐场姜30克,888am集团娱乐场蒜50克,青花椒50克,盐适量,酱油适量,淀粉适量,料酒适量。

  4 锅留底油下切好的小米椒,朝天椒爆香,下姜片,蒜,青花椒和鸡肉继续翻炒,下料酒,调入适量酱油和盐、味精。调好味之后,装大盘上桌即可食用。

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